La bûche de Noël: da ceppo d’albero a dessert

Passeggiando per Parigi in questi giorni, è impossibile restare immuni al fascino delle vetrine delle pasticcerie, che traboccano letteralmente di bûche de Noël. Ce ne sono persino in versione monoporzione e si chiamano bûchettes. Non trovate che sia gravissimo? Se la dimensione poteva essere un deterrente all’acquisto, adesso non ci …

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