La bûche de Noël: da ceppo d’albero a dessert

Passeggiando per Parigi in questi giorni, è impossibile restare immuni al fascino delle vetrine delle pasticcerie, che traboccano letteralmente di bûche de Noël. Ce ne sono anche di monoporzione, il che è grave, gravissimo. Un attentato deliberato alla mia dieta prenatalizia. Sigh! Circondata da tutto questo bendidio, che occhieggia invitante …

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